| 序号 |
异常现象 |
问题原因 |
| ㈠ |
培养基不能凝固 |
①培养基制备过程中过度加热
②低pH造成培养基酸解
③称量不正确
④琼脂未完全溶解(高压时容器内容物装的过满)
⑤培养基成分未充分混匀(高压时容器内容物装的过满) |
| ㈡ |
pH值不正确 |
①制备培养基过程中过度加热
②水质不佳
③外部化学物质污染
④测定pH时温度不正确
⑤pH计未正确校准
⑥脱水培养基质量差 |
| ㈢ |
颜色异常 |
①培养基制备过程中过度加热
②水质不佳
③pH不正确
④外来污染
⑤脱水培养基质量差 |
| ㈣ |
出现沉淀 |
①制备培养基过程中过度加热
②水质不佳
③脱水培养基质量差
④pH未正确控制
⑤原料中的杂质 |
| ㈤ |
培养基出现抑制/低成长率 |
①培养基制备过程中过度加热
②脱水培养基质量差
③水质不佳
④使用成分不正确，如成分称量不准，添加剂浓度不正确
⑤制备容器或水中的有毒残留物 |
| ㈥ |
选择性差 |
①制备培养基过程中过度加热
②脱水培养基质量差
③配方使用不对 添加成分的加入不正确，例如加入添加成分时培养基过热或④添加浓度错误
⑤添加剂污染 |
| ㈦ |
被污染 |
①不适当的灭菌
②无菌操作技术存在问题
③添加剂污染 |
