中国药典SS琼脂培养基用途：主要用来沙门氏菌及个别志贺氏菌的选择性分离培养。中海生物技术www.zhzbio.comSS琼脂培养基
SS琼脂培养基原理：胨\牛肉浸出粉提供碳源/氮源/维生素/矿物质;乳糖为可发酵的糖类;牛胆盐\枸橼酸钠\煌绿能够抑制革兰氏阳性菌及大部分的大肠菌群/变形杆菌，但不影响到沙门氏菌的生长发育;主要用硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵检测硫化氢的出现，使菌落中心变黑色；中性红为酸碱度指示剂，发酵糖产酸的菌落变红色，不发酵糖的菌落为无色;琼脂是培养基的凝固剂。
SS琼脂培养基配方：
SS琼脂培养基操作方法：
⑴称量62.5克SS琼脂培养基，添加壹升蒸馏水或去离子水，搅拌均匀加温烧开至全部溶化，待冷至五十摄氏度之间，在洁净区域环境中，倾注灭菌平皿，待凝结干固后预留使用。
⑵分离:用接种环取一环富集液，划线接种于平板上。
⑶培养:将平板置于恒温培养箱中，三十至三十五摄氏度培育十八到二十四小时，特殊情况需增加至四十到四十八小时。
⑷观察并分析最终结果。
SS琼脂培养基质量控制：
