蛋白胨是微生物培养基的主要原材料，属于有机化合物。同时也是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。在培养基中的主要作用是为微生物的生长发育提供所需氮源和生长促进因子。此产品具有特殊的肉香气味，可溶于水，经水解后可产生以䏡、胨和肽为主的一系列衍生物，由于䏡、胨、肽等组成比例的不同，所以微生物的价值与适应性也不同。中海生物是一家专业从事培养基和诊断试剂产品研发、生产、销售于一体的高薪技术企业，致力于为客户提供优质的无菌检验培养基、动物疫病诊断试剂等产品和服务。
【产品特点】
中海蛋白胨易溶于水，遇酸不沉淀，不因受高温而凝固，并为两性电解质有缓冲作用；其上游原材料质量稳定，生产加工工艺精良，采用新鲜健康的肉制品以及国标纯净水制作，具有可溯源性；含有丰富的营养物质，可促进微生物生长，也可作为食品和饲料中优良的天然蛋白质补充剂。
【应用领域】
在抗生素、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域。
【注意事项】
1.吸水性强，应注意干燥密封保存。
2.本产品含有动物源性物质，请佩戴一次性手套和口罩操作，避免呼入和皮肤接触。
【贮藏条件】
本品极易吸潮，使用后置阴凉干燥处密封保存。
